MPASI Radithya Daffa 6 bulan

Sekarang Daffa sudah 7m2w..

Saat ini menyusun menu makan Daffa setiap harinya menjadi keasyikan sendiri bagi saya, hoho..

Saya masih ingat bagaimana ribetnya mencari informasi mengenai MPASI yang akan saya berikan untuk Daffa.. Ada yang menganjurkan puree buah/sayur sebagai makanan solid pertama bagi bayi karena mengandung fruktosa yang lebih mudah untuk dicerna, tetapi ada yang juga yang menganjurkan pemberian sereal, karbohidrat dan sejenisnya sebagai makanan solid pertama karena tidak berpotensi alergi..

Akhirnya sich, saya memilih untuk memberikan keduanya untuk Daffa, hohoho... kombinasi antara puree buah dan bubur susu..

Buah dan sayur yang saya gunakan antara lain:

• alpukat
• buncis
• wortel
• labu parang
• kabocha
• pear
• pepaya
• brokoli
• pisang ambon

Sedangkan untuk sumber karbohidrat, saya menggunakan:

• kentang
• tepung beras merah (gasol)
• tepung beras cokelat (gasol)
• tepung kacang hijau (gasol)
• tepung ubi ungu (gasol)

Buah dan sayur saya sajikan dalam bentuk puree baik puree tunggal maupun puree ganda.. biasanya saya sajikan dulu dalam bentuk tunggal, bila tidak ada masalah (pup'nya lancar) maka berikutnya saya kombinasikan dengan puree yang lain atau dengan bubur tepung susu..

Preparasi untuk membuat MPASI ternyata tidak serepot yang saya bayangkan.. kayaknya saya kebanyakan melihat-lihat seabrek pernik perlengkapan MPASI di baby store, jadinya malah pusing sendiri :p karena tools yang diperlukan pun sebenarnya sudah ada semua di rumah... toolsnya antara lain blender, saringan kawat, ice tray, tupperware, freezer dan warmer! dan dalam sekejap,, whoilaaa... MPASIpun beres!!! ^.^v

Biasanya saya membuat puree dalam bentuk beku karena malas lebih efisien.. menurut saya sih, membuat makanan bayi "yang hanya dua sendok setiap kali makan" dengan mengukus buah/sayur setiap hari tiga kali sehari bisa memboroskan stok gas *emak pelit

Oya, saya mau sekaligus share pembuatan puree dan bubur susu ala saya, hoho :D

Puree buah/sayur:

• buah/sayur dikukus selama 5 - 10 menit tergantung tingkat kekerasan buah/sayur
• kemudian dihaluskan dan selanjutnya disaring menggunakan saringan kawat
• bubur buah/sayur kemudian dicampur dengan ASIP sampai kekentalan yang diinginkan dan siap untuk disantap :)

 Jika akan menyimpan pure buah/sayur:

• cetak puree ke dalam ice tray, selanjutnya masukkan dalam freezer
• setelah beku, keluarkan dari ice tray dan simpan dalam wadah kedap udara (saya menggunakan tupperware)
• simpan kembali dalam freezer dan jika akan digunakan tinggal ambil saja.. taraaaa.!! :D
• untuk mencairkan puree, saya tinggal ambil puree buah/sayur beku dari ice tray kemudian dihangatkan menggunakan warmer, setelah hangat baru dicampur dengan ASIP
• Siap disantap :)

Sedang untuk pembuatan bubur susu, saya lakukan mendadak.. caranya pun cukup simpel :)

• Ambil tepung gasol sekitar 2 sdm kemudian tambah dengan air dingin secukupnya
• Aduk sampai rata (tercampur) baru kemudian dijerang di atas api sampai mendidih dan matang
• Siap disantap :)
• Konsumsi tepung gasol bisa dicampur dengan ASIP, puree buah/sayur, tepung gasol jenis lainnya atau jus buah-buahan.

Yep, demikian mommies semoga sharingnya bermanfaat :)